Η ιστορία του καφέ στην Ελλάδα είναι μακραίωνη, ξεκινάει την περίοδο της Τουρκοκρατίας
Οι Έλληνες της Κωνσταντινούπολης γνωρίζουν πρώτοι τον καφέ μαζί με τους Τούρκους και από τότε ξεκινάει η ιστορία του περνώντας από πολλά στάδια μέχρι να αποκτήσει τη σημερινή του μορφή και όνομα.